Agriculture et alimentation, quelle évolution d'ici 2050 ?

La conférence-type s'adressera au grand public, aux non spécialistes de l'agriculture ou aux groupes locaux de Shifters qui veulent s'informer sur la problématique agricole et alimentaire. Quid de l'élevage, quelles cultures, quels types d'agriculture? Quel est le bilan carbone actuel et les solutions pour le réduire de 50% au moins d'ici 2050.

Une conférence -type en 30 diapos environ pour aborder :

• les fonctions de l'agriculture: production alimentaire, production d'énergie, de matériaux, services agro-systèmiques,
• la problématique de l'élevage et pourquoi sa réduction est nécessaire
• les conséquences sur notre alimentation (la fin du steack-frites!)
• l'alimentation végétale à développer: céréales, protéagineux, fruits et légumes, et les problèmes rencontrés
• la production d'énergie: méthanisation, photo et agri-voltaïsme, biocarburants
• l'agro-écologie pour préserver ou restaurer la bio-diversité, quel modèle économique?
• le stockage de carbone par l'agriculture
• La ressource en eau et la gestion de cette ressource
• l'agro-alimentaire et le transport, re-localiser?
• quelques espoirs technologiques ou techno-solutionnisme?
• bilan final: PTEF v/s SNBC

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